3-4 вида овощей, нарезанных на куски, варить 10 минут. Добавить
воды и пропустить через сито. Нагреть и заправить сливками или
молоком.
Варианты супа: I. Картофель, морковь и лук по 2 шт.
II. Капуста, лук и красная свекла. Можно разбавлять томатным
соком.
III. Кабачки и морковь. Влить воды, разбавить молоком.