Нарезать 500 г тыквы мелкими кубиками, залить горячей водой и
варить 15 мин. Затем добавить отварной рис (1 стакан), сливки
(1/2 стакана), мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана
изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла.
Вместо.
тыквы можно использовать репу (2 шт.) и яблоки (2-3 шт.).