Маринованные грибы хранят на холоде, при комнатной температуре
они портятся через 10-15 дней. Это относится в равной мере к
грибам в бочках, эмалированных ведрах и стеклянных банках.
Хотим вас особо предупредить: банки с солеными или маринованными
грибами ни в коем случае нельзя закрывать наглухо металлическими
крышками: может возникнуть пищевое отравление.