#####LIST######
200 г. сала, 3 ст. ложки уксуса, красный молотый перец, сахар,
зеленый лук.
Мороженое соленое сало режем мелкой соломкой и заливаем
3процентным уксусом. Добавляем красного молотого перца (по вкусу)
и чутьчуть сахара. Перемешиваем все с мелко нарезанным зеленым
луком и оставляем на полчаса, чтобы сало пропиталось маринадом.