1theme\
1theme\
2 редьки,
2 яблока,
1 морковь,
3/4 стакана сметаны,
1 ч. ложка сахарного песку,
зелень и соль по вкусу.
Редьку, яблоки, морковь вымыть, очистить от кожуры, нарезать
тонкой соломкой. Редьку и морковь можно натереть на терке.
Добавить сахар, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.
Посолить, перемешать, уложить в салатник и заправить сметаной.