Можно использовать фарш, оставшийся от приготовления котлет или
тефтелей. Сдобрите его перцем, рубленой зеленью.
Тонкие ломтики черного хлеба намажьте маслом и положите
небольшой слой фарша. Запекайте в духовке, пока не подрумянится
фарш.
K этому блюду можно подать самые разнообразные салаты.