ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ "В МЕШОЧЕК", С РИСОМ ПОД БЕЛЬМ СОУСОМ
2 яйца, 20 г риса, соль по вкусу, 100 г белого соуса.
Яйца сварить, очистить от скорлупы, рис сварить и заправить
маслом. При подаче уложить рис горкой, на рис положить яйца и
залить белым мясным соусом.