#####LIST######
3-4 большие луковки,
корень петрушки,
соль,
перец - по вкусу.
Похлебку можно приготовить на любом овощном отваре, а можно и на
воде. Налить в кастрюльку полтора литра воды и сварить до
готовности нарезанный соломкой корень петрушки. Лук мелкомелко
порубить и перетереть с солью. Положить луковую кашицу в
кастрюльку. Когда бульон поменяет цвет на яркозеленый, досолить,
если требуется, поперчить, можно посыпать резаным укропчиком или
петрушкой. Через 3 минуты похлебка готова. Дайте ей настояться
еще минут 5-7 и кушайте на здоровье. А со свежим черным хлебушком
- просто объеденье!