Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой
корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной.
Выложите грибы в глубокою сковороду, посыпьте сверху тертым
сыром и запекайте в духовке до появления розовой корочки.
грибы - 500 г
сметана - 150 г
тертый сыр - 20 г
мука - 1 ст. ложка