Молочный суп с миндальной лапшой
Вскипятить 9 стаканов молока, всыпать 1/2 фунта домашней
лапши, замешанной на миндальном молоке (1/8 фунта
сладкого миндаля, обдать кипятком, снять кожуру, истолочь,
влить молоко, прибавить 2 желтка, 2-3 кусочка сахара),
доварить.