6 ломтей хлеба 4 ст. ложки сливочного масла 1 чашка молока 1
чашка сливок 1 ст. ложка муки 1 ч. ложка сахара Срежьте корки с
хлеба и поджарьте его ломтики до золотисто-коричневого цвета.
Намажьте маслом и выложите на блюдо. Нагрейте молоко и сливки.
Смешайте сливочное масло с мукой и положите его маленькими
кусочками в сливки с молоком.
Тщательно перемешайте. Положите сахар, опять помешайте и полейте
тосты (на 2-3 персоны).