Необходимо: 2,5 кг перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1
стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки
соли, Перец душистый, перец черный, лавровый лист.
Томат, сахар, уксус, масло и соль вскипятить. Добавить
нарезанный перец и специи. Прокипятить 2-3 минуты, разлить по
банкам и закупорить.