1theme\29.gif
1theme\29.gif
4 моркови,
сок одного лимона,
полстакана грецких орехов,
зелень петрушки,
соль и сахар.
Морковь натереть на терке. Сбрызнуть соком лимона, посластить,
посолить, перемешать. Посыпать ядрами грецких орехов. Украсить
зеленью петрушки. В этот салат можно добавить мелко нарезанный
или натертый чеснок. Подавать со стаканом морковного сока.