КАШТАНЫ
Тесто: 1 пачка маргарина, 3 ст. л. сметаны, 4 круто сваренных
желтка, 1-2 ч. л. сахара, немного погашенной соды, мука.
Замесить не очень густое тесто. Сделать шарики и печь.
Готовые шарики обмакнуть в глазурь.
Глазурь:0,5 пачки сливочного масла 5 ст. л. молока, 3 ст. л.
какао, 1 стак. сахара. Все это заварить. Натереть на крупной
терке вафли и обвалять шарики сначала в глазури, а потом в
натертых вафлях.