1 кг клубники, 2 белка, сахар по вкусу. Вымойте клубнику, хорошо
отцедите от воды. Отложите немного ягод для украшения. Остальные
разрежьте на половинки и разложите по десертным тарелкам. Белки
взбейте с сахаром в пену. Разложите по тарелкам, на ягоды.
Украсьте целыми клубничками, посыпьте сахарной пудрой.