Состав заливки: на 1 л воды- 300-500 г. сахара.
Промытые плоды опустить на несколько минут в кипящую воду. Как
только кожица начнет лопаться, сливу вынуть, охладить в холодной
воде и ножом снять кожицу. Подготовленные плоды уложить в банки,
залить горячим сахарным сиропом и консервировать.