Компоненты:
картофель.
масло сливочное.
лук репчатый.
зелень петрушки и мяты.
соль.
перец.
сливки.
Сваренный в мундире картофель очистить и нарезать крупными
кубиками.
В кастрюлю растопить сливочное масло и положить в него
нарезанный кубиками репчатый лук, рубленую петрушку и мяту.
Добавить картофель, посолить, поперчить и залить сливками.
Вскипятить, посыпать рубленой петрушкой и подавать на стол.