Перемешать соду с мукой. Маргарин растопить, добавить сахар,
сметану и всыпать муку с содой. Раскатать тесто толщиной в 1 см
и вырезать формочками печенюшки (при отсутствии оных можно
обойтись и стаканом). Выпекать в духовке при температуре 200-200
градусов.
сметана 900 г.
сахар 1.5 кг.
маргарин 750 г.
мука 2.5 кг.
сода 2 ч. л.