Суп с яблоками и черносливом с гренками
Сухари пшеничные целые - 100 г, сухари измельченные -
100 г, яблоки - 650 г, чернослив - 250 г или изюм - 190 г,
вода - 1,5 л.
Измельченные сухари соединить с ломтиками яблок, залить
водой и варить, пока яблоки станут мягкими. Затем
процедить, развести кипятком, добавить чернослив или изюм
и немного проварить. При подаче к столу в суп положить грен-
ки из хлеба.